转自:中国民航网

《中国民航报》、中国民航网 记者钱擘报道:兔年将至,连日来,东航实业下属酒店管理公司旗下各餐饮单位积极设计菜品、精心烹饪,为东航员工打造多款自制特色美食,有苏式面点、本帮熟食、日式定食、韩式套餐等,以此服务好保障春运和新春佳节坚守岗位的东航员工。

其中,东航酒店管理公司红松路机组公寓推出了自制的鲜肉月饼和五仁月饼,前者精选优质猪后腿肉,手工现做,酥皮香酥轻薄,肉馅咸鲜可口;后者则采用核桃,腰果,杏仁片,葡萄干,蜜枣等上等馅料为内陷,加上层层酥皮制作。

东航酒店管理公司所属东航技术公司食堂,则推出家乡咸鸡、本帮酱鸭等上海本帮特色菜品,问候机务员工的新春味蕾。同样着眼本地特色风味,东航酒店管理公司陕西分公司推出了在当地代表着富足美满、新的一年“蒸蒸日上”的蒸碗礼盒。

在各处机组公寓,东航酒店管理公司的各个餐饮团队也精心设计推出了新春美食,为春运机组做好后勤保障。

鲜肉月饼

五仁月饼

台式肉臊饭

日式鳗鱼饭

牛肉面

牛肉烩饭定食

酱鸭

家乡咸鸡

黄鱼面

韩式泡菜锅

东航酒店管理公司浦东机组公寓推出了黄鱼面和兰州牛肉面,热腾腾的面条口感爽滑,黄鱼鱼肉幼嫩,无腥气,与清香雪菜糅合出清润味道,牛肉面选用上好的牛肉和牛骨,连续熬制,牛骨清汤。东航酒店管理公司机场宾馆D楼机组酒店,则推出了鳗鱼饭定食、韩式泡菜锅、台式肉臊饭、牛肉烩饭定食套餐等风味多样的新餐食,给入住机组的用餐提供更多选择。

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